拾雅笔记

黄茶的独特性:你可能忽视的部分

发表时间: 2022-11-04 14:13

#我在⁦四
川的生活#黄茶是六大茶类中的一类。黄茶属于轻发酵茶类,与‍‍绿茶
工艺有很多相通,只不过多了一道特殊的包黄(闷黄)工艺。扬子江中水,蒙山顶上茶。就是指四川雅安‭名山县的蒙顶山所产的茶,蒙顶‍茶久负盛名。其中,⁣蒙顶黄芽便是四川特产的黄茶。你喝过绿茶,​红茶,花茶,乌龙茶,但你喝过黄茶吗?口感如何?